Cardapio para jejum intermitente 2018 - O que comer apos e durante o jejum

ūü•áCard√°pio para jejum intermitente – O que comer ap√≥s e durante o jejum

Cardápio para Jejum Intermitente РSugestão de Refeição e Alimentação Saudável para combinar a prática do Jejum Intermitente e obter resultados mais rápidos e eficientes.

H√° certas tend√™ncias que v√™m ganhando destaque no Brasil nos √ļltimos anos em rela√ß√£o √† procura cada vez mais constante, de m√©todos para emagrecimento, boa forma, qualidade de vida e afins.

Um desses métodos bastante popular atualmente é o que se chama Jejum Intermitente (JI).

O JI nada mais √© do que um padr√£o de alimenta√ß√£o que faz a altern√Ęncia entre intervalos em jejum com per√≠odos (janela) de alimenta√ß√£o.

A questão aqui, ao contrário das dietas, não é O QUÊ COMER, e sim, QUANDO COMER (um pequeno detalhe, é verdade, mas, que faz toda a diferença).

√Č preciso esclarecer ainda que o jejum intermitente n√£o √© uma dieta propriamente dita, e sim, um ‚ÄúEstilo de Vida‚ÄĚ aplicado ao seu modo alimentar, ao contr√°rio de uma dieta, ele n√£o restringe o que voc√™ vai comer.

Neste artigo, vamos abordar um pouco desse tipo de jejum, al√©m de algumas op√ß√Ķes de card√°pios para que voc√™ possa usufruir de todos os seus benef√≠cios. Vamos come√ßar, ent√£o?

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Restri√ß√Ķes para praticar o jejum Intermitente

Restri√ß√Ķes para praticar o jejum Intermitente

As contraindica√ß√Ķes para o jejum intermitente s√£o poucas, mas devem ser levadas em considera√ß√£o, pois, podem apresentam s√©rios problemas para quem n√£o pode fazer e mesmo assim, se arriscar.

Portanto, é desaconselhável fazer jejum quem está grávida ou amamentando.

Também não é bom fazer quem estiver tomando remédios controlados ou mesmo pessoas que possuam problemas de ansiedade alimentar exagerada.

Além disso, crianças, adolescentes, idosos e diabéticos são outros grupos de pessoas das quais o jejum intermitente não é aconselhável.

Isso porque, o organismo delas √© muito fr√°gil ou ainda est√° em desenvolvimento, e limitar o tempo para ingest√£o de alimentos pode trazer graves consequ√™ncias de sa√ļde.

 

O que Comer ou Beber durante o Jejum Intermitente?

O que ingerir durante o Jejum Intermitente

Enquanto você estiver em jejum, é muito importante que não esqueça de beber bastante água, não fique sem beber água!!!

Outro detalhe que muitas pessoas t√™m d√ļvidas √© se podem tomar algum suco detox, um suco de abacaxi, limonada e etc. Ou at√© mesmo se poderia comer alguma fruta durante o Jejum.

A resposta é NÃO! O objetivo clássico do Jejum Intermitente é não se alimentar durante um certo intervalo de horas, qual seria o sentindo de praticar esse método se você for se alimentar?

Portanto, poder√° consumir apenas bebidas sem calorias como o: ch√°, caf√© e √°gua com lim√£o (n√£o √© suco de lim√£o!), sem a√ß√ļcar ou ado√ßante. Mas nada de alimentos s√≥lidos!

Um ch√° muit√≠ssimo recomendado, para voc√™ combinar com o Jejum Intermitente √© o Ch√° Verde, As subst√Ęncias naturais presentes no ch√° verde aumentam a queima de gordura e tamb√©m estimulam o processo de queima de calorias.

Você poderá tomar três xícaras de chá verde por dia. Se seu sabor for muito amargo para você, poderá combinar com erva-cidreira, hortelã ou erva-doce.

Café também é permitido durante o jejum. A cafeína promove o metabolismo acelerado e a quebra de gordura no organismo. O ideal é tomar de uma a duas xícaras por dia.

Você também, poderá tomar um copo de água com o sumo de meio limão (quente ou não). O limão estimula os sucos digestivos.

André Ferrizi comenta sobre o que tomar durante o jejum:

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O que comer em seu cardápio após o jejum intermitente?

O que comer em seu cardápio, após o jejum intermitente?

Voc√™ j√° deve estar se perguntando: Como Montar meu Card√°pio para Jejum intermitente? Pois agora, vamos fazer algumas sugest√Ķes.

Porém, você também deve ser consciente de que não adianta horas e mais horas em jejum, se quando for comer, se alimentar do que quiser ao mesmo tempo em que não pratica atividades físicas.

Como qualquer outro procedimento que mexa com a sua alimentação o jejum intermitente só dará resultados positivos se vier unido a outros procedimentos importantes, como alimentação balanceada e práticas regulares de exercícios.

Se isso não for levado em consideração, o que você fará é apenas passar fome sem motivo algum.

LEIA TAMB√ČM:  Jejum Intermitente e Suplementos ¬Ľ Posso usar ou eles quebram o meu jejum?

Ent√£o primeiramente voc√™ precisa ‚Äúmoldar‚ÄĚ o seu organismo para fazer o jejum intermitente.

Comece ingerindo cada vez menos carboidratos, pois o corpo digere os carboidratos transformando-os em a√ß√ļcar simples (glicose), e assim voc√™ ir√° eliminando, aos poucos, a ingest√£o de a√ß√ļcar, at√© chegar ao ponto em que voc√™ reduzir√° o consumo desse tipo de alimento.

Uma sugest√£o ideal para praticantes do jejum intermitente seria: carne, peixe, ovos, legumes, frutas, nozes, sementes, latic√≠nios ricos em gordura, gorduras, √≥leos saud√°veis e talvez at√© mesmo alguns tub√©rculos e gr√£os sem gl√ļten.

Uma dica valiosa, em termos de alimentação seria, após o jejum, uma salada, bem leve e cerca de meia hora depois, realizar uma refeição completa, rica em proteínas e bons carboidratos.

Isso mesmo, lembrando aqui, que você não eliminará o consumo de carboidratos em sua dieta, irá apenas reduzir.

Mas, por que reduzir os carboidratos? Simples: quando ingerimos uma quantidade alta deles, há um aumento da produção de insulina, reduzindo a taxa de glicose no sangue.

Quando isso ocorre, você senti mais fome, o que poderá comprometer seu processo de adaptação ao jejum.

Ao reduzir a ingestão de carboidratos e consumir mais proteína e gordura, as pessoas sentem mais saciedade e automaticamente acabam por consumir menos calorias, sem ficar se preocupando com o que está comendo.

Quanto de carboidrato vai comer, dependerá de vários fatores, como seu peso ou quanto você quer perder, se pratica atividade física, ou se está saudável. A avaliação de um profissional qualificado determinará uma faixa de consumo diário.

Por isso uma das melhores combina√ß√Ķes, atualmente recomendada, √© a ado√ß√£o da Dieta Low Carb aliada aos protocolos de jejum.

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Agora sim, depois que voc√™ acostumou o seu corpo a ficar sem glicose, e com uma quantidade razo√°vel de carboidratos, chegou a hora de come√ßar a jejuar com tranquilidade e sem problemas para a sua sa√ļde.

Lembrando, mais uma vez, que o jejum intermitente n√£o √© apenas uma ‚Äúdieta‚ÄĚ, e sim, um estilo alimentar, tal como ser vegetariano, voc√™ n√£o √© vegetariano hoje e amanh√£ n√£o.

E portanto, essa filosofia alimentar precisa se adequar a dieta que você estiver mantendo para que dê resultados bem práticos.

 

O que evitar em seu cardápio após praticar o Jejum Intermitente?

O que evitar em seu card√°pio ao praticar Jejum Intermitente

Ap√≥s o jejum, se pretende ter resultados positivos n√£o coma certos tipos de alimentos, como por exemplo: doces, refrigerantes, bebidas alco√≥licas, farinha branca e gr√£os com gl√ļten que inclui massas e o ‚Äúquerido‚ÄĚ p√£o Frances.

Para resumir, elimine todos alimentos industrializados, açucarados e processados, com isso o seu organismo vai certamente agradecer.

E se o seu objetivo principal for Perder Peso e obter resultados rápidos, então, durante as janelas de alimentação, evite alguns alimentos em excesso que possuam um alto índice glicêmico, como por exemplo, certas frutas (Abacaxi, banana, manga, melancia, etc).

 

Op√ß√Ķes de card√°pio para o Jejum Intermitente

Op√ß√Ķes de card√°pio para o Jejum Intermitente

Antes de começar com um cardápio de jejum intermitente, propriamente dito, uma sugestão seria realizar o jejum em no máximo dois dias por semana.

E também não ir à academia, no dia que for jejuar, isso enquanto for iniciante e estiver no processo de adaptação aos protocolos de JI.

As recomenda√ß√Ķes abaixo s√£o apenas uma sugest√£o para voc√™ se orientar. Pois, depende muito do seu perfil e como voc√™ se encaixa melhor.

Novamente, o ideal realmente é procurar um nutricionista para definir com precisão a dieta que você precisa no dia a dia.

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Nestes exemplos de cardápios, você poderá ajustar de acordo com o protocolo que irá adotar, pulando uma refeição ou outra, ou mesmo definido os dias na semana que irá jejuar ou não.

Bem, feitos os esclarecimentos devidos, vamos a algumas dicas de cardápio para orientar o que comer após o jejum intermitente.

CARD√ĀPIO – MODERADA CALORIAS

Opção Р1

Café da manhã:

  • 2 cookies integrais;
  • 1 p√™ssego m√©dio fatiado;
  • 1 x√≠cara de ch√° verde ou caf√© sem ado√ßar.

Almoço:

  • Peito de frango assado ou grelhado (cortado em cubos);
  • Salada de legumes variados e 2 colheres de sopa de azeite de oliva misturadas;
  • 1/2 x√≠cara (de ch√°) de arroz integral;
  • 1 Fruta fresca.
LEIA TAMB√ČM:  O jejum intermitente pode Promover Hipertrofia?

Jantar:

  • 1 File de salm√£o grelhado;
  • 1 prato de sobremesa de salada de br√≥colis refogado e alface;
  • 2 colheres de sopa de arroz integral.

Lanches (Opção):

  • Shake de frutas batido com iogurte integral.

Opção Р2

Café da manhã:

  • 2 ovos mexidos;
  • 1 laranja ou outra fruta fresca de sua escolha;
  • 1 x√≠cara de ch√° verde ou caf√© sem ado√ßar.

Almoço:

  • Sopa de carne com legumes.

Jantar:

  • 1 Bife de contrafil√© grelhado;
  • Salada com 1 colher de sopa de azeite e 2 colheres de sopa de vinagre bals√Ęmico.

Opção Lanches (escolha 1 destes)

  • 1 x√≠cara de ch√° verde;
  • 1 x√≠cara de caf√© sem ado√ßar;
  • 1 cookie integral.

Opção Р3

Café da manhã:

  • 1/2 x√≠cara (de ch√°) de farelo de aveia cozido;
  • 4 claras de ovos mexidas;
  • 1 p√™ssego m√©dio fatiado;
  • 1 x√≠cara de ch√° verde ou Caf√© sem ado√ßar.

Almoço:

  • 1 File de peito de peru grelhado ou assado;
  • Salada com br√≥colis cozidos;
  • 2 colheres de sopa de arroz integral.

Jantar:

  • Costeletas de porco assadas ou Por√ß√Ķes generosas de rosbife;
  • Legumes e verduras cozidos no vapor.
  • 1 Ma√ß√£, mam√£o ou melancia.

Opção Lanches (escolha 1 destes):

  • 1 x√≠cara de ch√° verde;
  • 1 iogurte diet com sabor de fruta;
  • 1 barra de prote√≠na.

CARD√ĀPIO – BAIXA CALORIAS

Opção Р1

Café da manhã:

  • 1 fruta fresca;
  • 1 x√≠cara de ch√° verde ou caf√© sem ado√ßar.

Almoço:

  • Salada com atum, regadas com 1 colher de sopa de azeite de oliva ou √≥leo de linha√ßa e 2 colheres de sopa de vinagre bals√Ęmico;
  • 1 x√≠cara de ch√° verde.

Jantar:

  • 1 peito de frango grelhado com quantidades generosas de qualquer legume ou verdura, cozido no vapor ou cru;
  • 1 x√≠cara de ch√° verde.

Opção Lanches (escolha 1 destes):

  • 1 iogurte natural ou por√ß√£o de probi√≥tico;
  • 1 Ma√ß√£ ou outra fruta fresca;
  • 1 x√≠cara de caf√© sem ado√ßar.

Opção Р2

Café da manhã:

  • 1 iogurte light ou 2 fatias de p√£o integral;
  • 1 x√≠cara de caf√© sem ado√ßar.

Almoço:

  • uma salada grande com uma por√ß√£o generosa de legumes e verduras de sua escolha (tomate, cebola, pepino, aipo, etc), regados com 1 colher de sopa de azeite de oliva ou √≥leo de linha√ßa e 2 colheres de sopa de vinagre com ervas ou outro tipo de vinagre de sua prefer√™ncia;
  • 1 x√≠cara de ch√° verde.

Jantar:

  • Salm√£o grelhado ou assado com quantidades generosas de qualquer legume ou verdura, cozido no vapor ou cru;
  • 1 ma√ß√£.

Lanches (escolha 1 destes):

  • 1 colher de sopa de granola sem a√ß√ļcar;
  • 1 barra de prote√≠nas;
  • 1 fruta fresca.

Opção Р3

Café da manhã:

  • 1 ovo cozido.
  • 1 laranja ou outra fruta fresca;
  • 1 x√≠cara de ch√° verde ou caf√© sem ado√ßar.

Almoço:

  • Sopa de frango com legumes.

Jantar:

  • Peito ou fil√© de peru assado, com cenouras e legumes ou verduras no vapor.

Lanches (escolha 1 destes):

  • 1 iogurte desnatado;
  • 1 banana ou melancia;
  • 1 barra de prote√≠nas.

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√öltimas considera√ß√Ķes

sucesso no jejum intermitente

Ressaltando, aos iniciantes, que o seu organismo ainda n√£o est√° acostumado a ficar horas e horas sem a ingest√£o de alimentos.

E há pessoas que não conseguem passar muito tempo sem comer. Portanto, se começar a se sentir mal, não force de jeito nenhum e cancele o jejum.

Um jejum intermitente, como já dito neste texto, é uma mudança em seu hábito alimentar.

Para que ele surta um efeito pr√°tico e positivo, n√£o basta apenas passar muitas horas sem comer, e depois quando for se alimentar, comer de forma desregrada, ingerido muita comida que, conhecidamente, fazem mal ao nosso organismo.

Esse √© um ‚Äúm√©todo‚ÄĚ, portanto, que precisa ser completo. Fa√ßa o de maneira adequada, e tenha uma alimenta√ß√£o balanceada e saud√°vel.

Assim, você estará no caminho certo para regular o seu organismo da maneira correta e alcançar o seu objetivo.

N√£o se esque√ßa, antes de realizar quaisquer mudan√ßas na sua alimenta√ß√£o ou estilo de vida sempre consulte um profissional da √°rea de sa√ļde. Devido ao progresso das pesquisas, algumas informa√ß√Ķes podem se tornar desatualizadas.

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